2026年暑期食品安全“高压锤”来了：校园周边万余家商铺将迎严查 专项检查曝光“隐患” 家长焦虑升温

北京·7月15日 —— 夏日暑假即将到来，但食品安全的“高压锤”却在暗中“打击”校园周边的小摊小贩。据最新消息，2026年暑期食品安全专项检查将全面展开，涉及全国近万家校园周边商铺，重点打击“三无”食品、假冒伪劣产品以及违规经营行为。专项检查将通过“线上+线下”双管齐下，确保暑假期间食品安全“零风险”保障。

“校园周边‘食品安全黑洞’”曝光 据相关部门透露，校园周边是食品安全的“高风险区”，因经营规模小、监管难度大，往往成为“隐患”聚集地。2026年暑假期间，将重点检查以下几类商铺：

1. “三无”食品摊贩：无生产许可证、无卫生许可证、无进货证明的小摊小贩，占比近60%。
2. 假冒伪劣产品：假冒知名品牌的冰淇淋、饼干、水果等食品，部分商铺甚至使用过期或变质食材。
3. 违规经营：未经批准销售冷冻食品、未标注食品成分、使用未经批准的添加剂等行为。

“家长焦虑”升温：暑假食品安全“隐患”让人揪心 家长们对校园周边食品安全的担忧已久，但近日更多的“隐患”被曝光。一位北京市民张先生告诉记者：“我们家孩子经常在学校附近的小摊买冰淇淋，但经常发现标签模糊、品牌不明，担心是假冒产品。”另一位家长李女士则表示：“学校周边的小吃摊经常有‘过期’的食品，我们只能选择不让孩子去，但又担心孩子被‘拖累’。”

专项检查“严打”措施：线上监管+线下突击 为了确保暑假期间食品安全“零风险”，2026年专项检查将采取以下措施：

1. 线上监管：通过大数据平台实时监控商铺经营行为，发现“三无”食品或假冒产品立即下架。
2. 线下突击检查：工作人员将深入校园周边商铺，现场检查生产环境、食品标签、进货证明等。
3. “红黑名单”公示：检查中发现的违规商铺将被列入“红名单”，公开曝光；合格商铺将被授予“绿色通行证”。
4. 家长举报热线：建立专门举报平台，鼓励家长及时举报违规经营商铺。

专家建议：家长如何“防范食品安全风险” 专家表示，虽然专项检查将严厉打击违规商铺，但家长仍需提高警惕。建议：

1. 选择正规商铺：优先选择有卫生许可证、进货证明的商铺。
2. 仔细查看标签：确认食品品牌、生产日期、保质期等信息。
3. 避免购买“便宜菜”：部分小摊小贩以低价吸引顾客，但往往食品质量不稳定。
4. 教育孩子选择安全：让孩子了解食品安全知识，避免盲目购买。

未来展望：食品安全“长效机制”在建 随着2026年专项检查的展开，食品安全监管将进入“高压状态”。专家表示，长期来看，需要建立更加严格的食品安全监管机制，加强校园周边商铺的规范化管理，确保暑假期间食品安全“零风险”。

家长们，暑假即将来临，让我们一起守护孩子的健康！